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开胃菜
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开胃菜
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2010年，墨西哥美食被联合国教科文组织指定为非物质文化遗产，这是一种起源于古代公元前、与西班牙美食融合的传统美食。我们先从开胃菜开始吧。
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鳄梨
800日元(税込)
<辣> 【可外卖】经典牛油果酱。配玉米片
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自制西班牙辣香肠
¥780(税込)
<中等辣度> [可外带] 自制多汁辛辣的西班牙辣香肠拼盘。
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土豆辣椒牛肉
1200日元(税込)
<辣> 【可外带】丰盛的炸薯条和辣牛肉小吃。适合多人用餐。
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墨西哥泡菜
480日元(税込)
<辣> [可外卖] 色彩缤纷的蔬菜的辣泡菜。
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莫杰哈
¥690(税込)
<辣> [可外带] 自制莎莎酱炒鲹鱼。
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玉米片
950日元(税込)
<辣> 烤玉米片配奶酪。经典的墨西哥小吃。
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瓦哈卡奶酪
¥980(税込)
<辣味> 【可外带】墨西哥浓烈奶酪，口感类似于马苏里拉奶酪，新鲜。
海鲜
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海鲜
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墨西哥面临太平洋、墨西哥湾和加勒比海，渔业发达，以丰富的海鲜制成的墨西哥食品在世界各地都很受欢迎。
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海鲜卤汁
¥980(税込)
<嗯，很辣> [可以外带]El Boracho推荐！！渔夫炒熟的西红柿和章鱼。额外加150日元（含税）即可添加哈瓦那！
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酸橘汁腌鱼混合装
¥980(税込)
<辣> [可外带] 墨西哥腌制章鱼、虾和扇贝。
沙拉
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沙拉
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墨西哥四面环海、群山环抱，是食材的宝库。用在阳光下生长的蔬菜制成的沙拉是墨西哥美食中必不可少的。
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鳄梨沙拉
¥1080(税込)
【可外带】店长推荐！白灼虾和牛油果沙拉“El Borracho”超推荐！
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凯撒沙拉
960日元(税込)
【可外带】体验源自墨西哥的正宗凯撒沙拉的味道。
塔可
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当您想到墨西哥时，您就会想到炸玉米饼。说到墨西哥就不能不吃炸玉米饼。
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玉米饼是通过磨碎玉米、将其擀成圆盘并烘烤而制成的。玉米饼是玉米饼，上面有肉和各种配料。如果日本的白米是玉米饼，那么玉米饼就是饭团。当人们感到饥饿时，墨西哥各地随处可见他们在食品摊上吃两到三个炸玉米饼，然后回去工作。Tacos，翻译为轻食，是自古以来就深受墨西哥人喜爱的一种食物和饮食方式。
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牧师是典型的炸玉米饼。
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这是墨西哥最受欢迎的炸玉米饼。当然，我们在所有 El Boracho 商店也提供此服务。【花絮】以2015年在日本重新开业的Taco Bell为代表的硬壳玉米饼，在墨西哥其实根本不吃。很多人不知道，美国连锁店流行的东西都是直接进口到日本的。当然，没有taco Rice。
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如何吃炸玉米饼
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墨西哥炸玉米饼就像日本的“饭团”。因此，您可以轻松地用手吃，而无需使用叉子或刀子。*顺便说一句，TACO(S) taco 的复数形式是“tacos”，意思是“小吃”。
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如何吃炸玉米饼
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<1>首先，将材料放在玉米饼上。点菜或任何小吃都可以！别忘了您最喜欢的莎莎酱。<2> 将玉米饼握在手中，以原料为中心对折。如果您担心莎莎酱滴落，请将手柄侧也折叠起来。<3>张开嘴，将脸放在玉米卷下方，以防止莎莎酱溢出并大块地吃。
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用您最喜欢的配料制作您自己的原创炸玉米饼！
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当你吃完所有El Borracho的炸玉米饼后，是时候尝试一下自己原创的炸玉米饼了！！比如，你可以从开胃菜或单点菜单中选择你最喜欢的菜单，然后将其放在玉米饼上，然后你可以混合和随意搭配♪ 添加您最喜欢的配料（香肠/墨西哥米饭/莎莎酱和墨西哥辣椒/牛油果酱/墨西哥鸡肉/虾酱）！
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【标准墨西哥炸玉米饼】Pastor（含2个炸玉米饼）
800日元(税込)
<辣> [可外带] 最受欢迎!!! 用烤猪肉和10多种香料和蔬菜腌制而成的墨西哥玉米卷。
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Carne con queso（2 份炸玉米饼）
800日元(税込)
【可外卖】用美味的牛肉和奶酪制成的玉米卷。
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猪肉丝（2 个炸玉米饼）
800日元(税込)
【可外卖】慢炖猪肉制成的玉米饼。墨西哥市中心的味道。
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鸡肉炸玉米饼（包括 2 个炸玉米饼）
800日元(税込)
<好辣> [可外卖] 墨西哥米饭和鸡腿的辣炸玉米饼。
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虾炸玉米饼（包括 2 个炸玉米饼）
800日元(税込)
<好辣> [可外带] 虾煎饼玉米饼。
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卡恩菜豆（2 份炸玉米饼）
800日元(税込)
【可外带】牛筋鹌鹑豆制成的玉米饼。
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鸡肉豆卷饼
880日元(税込)
[可外卖] 玉米煎饼，里面有鸡胸肉、斑豆和融化的奶酪，裹在面粉皮里。
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同步性
880日元(税込)
<辣> [可外带] 墨西哥风味披萨，配上大量牛油果酱和奶酪。
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辣酱玉米饼馅（verde 或 roja）
各980日元（含税）
<辣> 【可外卖】墨西哥家常鸡肉玉米饼，上面撒满了青番茄莎莎酱。
点菜
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点菜
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使用各种烹饪方法和食材的点菜，如烧烤、炖菜和阿吉洛。
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烤猪肉茶 200克
1500日元(税込)
用原味香料腌制并低温烹制的美味烤猪肉。
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烤猪肉茶 400克
2500日元(税込)
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帕里哈达
1180日元(税込)
<辣>【可外带】店长推荐！将鸡肉用秘制莎莎酱腌制后慢慢烤制。
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阿尔莫霍
1280日元(税込)
墨西哥辣味虾。加150日元（含税）即可添加哈瓦那辣椒！附赠一桶
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国产和牛牛排
2300日元(税込)
【可外带】低温烹制的牛排。
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卡内特福戈
880日元(税込)
【可外带】鹌鹑豆牛筋炖菜。
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更多的
1200日元(税込)
<辣> [可外带] 将鸡腿肉放入甜辣巧克力莎莎酱中慢炖而成的正宗墨西哥风味的独特菜肴。
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墨西哥阿罗兹
1200日元(税込)
【可外卖】墨西哥风味米饭，用鸡大腿和牛油果烹制而成。米饭大约需要 30 分钟才能煮熟。
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[配料] 墨西哥辣椒
270日元(税込)
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[配料] 香菜
160日元(税込)
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[配料] 玉米饼 1 个（玉米或面粉）
各160日元（含税）
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[配料] 法棍面包 1 个
70日元(税込)
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[配料] 酸奶油
180日元(税込)
甜点
